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    烤蛋糕時沒有烘焙紙可以用錫紙代替嗎?

    2022-05-18 953

      很多廚房小能手很喜歡烘焙,經常會用一些材料來制作小蛋糕,今天有個朋友就來詢問洪昌,烤蛋糕的時候沒有烘焙紙可以用錫紙來代替嗎?那么今天烘焙紙廠家洪昌紙業就來給這個朋友解答一下他的疑惑。

      油紙又叫做半透明紙、蠟光紙,實際上就是一種呈半透明狀的防油性包裝紙。

    烤蛋糕時沒有烘焙紙可以用錫紙代替嗎?

      其具有堅實光滑、細膩柔軟、防油、不透氣等特點。如果沒有油紙的話,就可以用錫紙、硅膠墊和烘焙紙來代替。這些材料都是可以放進烤箱內高溫加熱的,對人體沒有什么危害,還有著很好的防粘效果。

      錫紙又叫鋁箔紙,適用于含油量較大的烘焙食品。在烘焙面包、餅干、蛋糕時,不僅可以起到防粘的作用,還可以防止上色過重。烘焙紙可以耐高溫,并且有較高的油性。在烘焙食物下面墊上烘焙紙,既不會粘盤,也不會壞。

      烤蛋糕時沒有烘焙紙可以用錫紙代替嗎?好了,看到這里,相信大家已經明白了,不過烘焙紙廠家洪昌紙業這里還是要提醒一下,大家在烘焙的時候一定要注意安全,廚房用具使用得當,才可以制作出好吃的蛋糕哦。


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